Altos precios de alimentos hacen que pronósticos sobre inflación se hagan realidad

Los pronósticos sobre la inflación en Venezuela se convierten en realidad. El alza de precios de bienes sitúa el indicador en banda de 800 por ciento y mil, al cierre de año. La Asamblea Nacional, hasta ahora única institución en revelar un dato del comportamiento de variación tras el silencio del Banco Central de Venezuela y del Instituto Nacional de Estadísticas, estima hasta julio una acumulada de 248,6 por ciento, reseñó La Verdad

Se acerca a la proyección del Fondo Monetario Internacional prevista en 720,5 por ciento, con arrollador punto para 2018 en más de dos mil por ciento, movido por la “monetización del déficit fiscal, las distorsiones económicas y las restricciones a las importaciones” a causa de la falta de divisas.

Huevos, pollo, leche, queso y harina de maíz precocida son rubros con potencial aumento. Un ejemplo está en el cartón de huevos, 30 unidades tienen desde mayo una volatilidad remarcada. El comportamiento de variaciones es más de 20 por ciento. Las ventas iniciaron con nueve mil bolívares para trepar a 12 y 15 mil bolívares. Después del 15 de agosto, en los mercados populares se etiqueta el producto entre 22 y 27 mil bolívares.

El Cendas FVM reporta en julio, en datos de la canasta alimentaria, que leche, queso y huevos subieron de precios, de 189 mil 59,21 a 220 mil 242,47 bolívares; 16,5 por ciento. El queso duro se sitúa a 12 mil 839 bolívares. Para agosto, en establecimientos del Zulia, donde la producción primaria puntea, el precio ronda 27 mil bolívares.

La semana pasada, el Gobierno autorizó el ajuste de la harina de maíz blanco. De 840 bolívares aumentó -la regulación y marca en el empaque- a dos mil 130 bolívares. La adecuación de precio obliga a pagar mil 290 bolívares más a los compradores por la variación de 153 por ciento. En marzo el kilo pasó de 639 a 840 ya marcaban un histórico en porcentaje.

Las tasas del dólar Dicom recalientan el precio de la materia prima. El Gobierno asegura entregar divisas para la importación de alimentos, lo que ponen en balanza la actualización de costos de producción, transformación y distribución de bienes de consumo masivo.

Relación de precios

Huevos Bs. 26.000

Cartón con 30 unidades

Leche líquida Bs. 7.500

1.800 litros

Leche en polvo Bs. 40.000

Kilo completa

Pasta Bs. 15.000

Kilo importado

Pan Bs. 600

Unidad del salado

Arroz Bs. 17.000

Kilo blanco de mesa

Queso Bs. 27.000

Kilo del blanco

Harina de maíz Bs. 15.000

Kilo importado

Harina regulada Bs. 2.130

Kilo nacional

Fuente: mercados La Limpia, Santa Rosalía y Las Pulgas

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