Plátano barinés con certificado de calidad para exportación

Los plátanos venezolanos  que cosechan en el estado Barinas pueden parecer los dedos de un gigante verde. Los racimos pesan aproximadamente 18 kilos, y por su calidad han ganado terreno en el mercado nacional, ocupado a gran escala por la producción del Sur del Lago de Maracaibo.

 

“Es un plátano con calidad de exportación, certificado por la Fundación para el Mejoramiento del Plátano en Venezuela (Fumplaven)”, aseguró orgulloso a Vida Agro el productor Alejandro Landaeta, de 38 años, quien atiende su finca La Juanpachera, de la que semanalmente  extrae de 25.000 a 30.000 kilos del rubro.

Esta unidad de producción está ubicada  en  la zona de Arauquita, municipio Rojas, del estado llanero. Allí, todas las semanas  hay racimos de plátanos que cortar para despacharlos en más de 800 cestas que son distribuidas a los mercados de Caracas.

Landaeta fue trabajador de la industria petroquímica en el estado Zulia hace más de 10 años, y gracias a la pasión que le inculcó su padre por la agricultura, decidió voltear su mirada al campo y hacer aún más productivas sus tierritas en Barinas.

“Los plátanos que cosechamos en Barinas son tan buenos como los del Sur del Lago de Maracaibo”, afirma el larense.

Su entrega y entusiasmo en La Juanpachera lo llevó a crear bancos de germinación para analizar el comportamiento de las diferentes semillas de plátano. Actualmente trabajan con Harton alto y Harton Enano fhia-21.

Convencido de que el aparato agroalimentario del país es rescatable, sostiene: “Somos el mejor país del mundo y tenemos la responsabilidad de no abandonarlo y seguir apostando a él.  Venezuela es más fácil levantarla que arruinarla”.

De  acuerdo con las estadísticas manejadas por la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro) en su página web, el primer lugar en producción de frutales en Venezuela se ubica el plátano, con 649.444 toneladas de producción; en segundo lugar la piña con 522.489 tonelada. En tercer peldaño, el cambur con 490.582 toneladas; y en cuarta posición la naranja con 429.296 toneladas.

Según Bayer Venezuela, el área de importancia comercial de plátano en Venezuela es de 27.000 hectáreas, aproximadamente, las cuales están ubicadas en un 90% en el eje Mérida-Zulia, que abarca toda la zona del Sur del  Lago de Maracaibo, el resto está en el estado Barinas, pero con muy bajo nivel de tecnificación.

El plátano es utilizado para consumo fresco, en forma de fruta cruda o cocinada, adicionalmente es utilizado también en la industria alimenticia como tostones, en distintas formas (con sal, ajo, cebolla, etc.). Es considerado de importancia para la dieta del venezolano, ya que es uno de los países con un consumo elevado de esta fruta.

Actualmente, Barinas se ubica en el primer lugar en producción de semilla de arroz, semilla de plátano, semilla de algodón, topocho, yuca y ñame. La entidad, además, se encuentra en el segundo lugar de producción de carne y leche, con unos rendimientos de 400 millones de litros del lácteo anuales.

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